新潟岩船地区

 新潟県村上市からお届けするお米です。

 生産者は岩船コシヒカリと同じ新耕農産。

 シャッキリとした独特の食感と大きめの粒が特徴です。

 30年産米は少しアミロース値が低めに出ています。