秋田鹿角市

 JAかづのから届くお米です。

 淡雪こまちは柔らかめの低アミロース米なので、玄米食のビギナーさんにお勧めしています。

 もちもちとした食感でありながら後味はさっぱりとしています。

 ふわっとした軽い口溶けはまさに「淡雪」のようです。

 当店では農薬・化学肥料ともに栽培地慣行基準より5割削減の特別栽培米を扱っております。