山形県東置賜郡高畠町産

 平成22年高畠町米・食味コンクール つや姫の部 優秀賞受賞

 平成24年高畠町米・食味コンクール つや姫の部 最優秀賞受賞

 平成29年第19回米・食味分析鑑定コンクール国際大会 国際総合部門 金賞受賞

 

 山形県四地区のうち置賜地区の「いのファーム」から届くお米です。

 置賜地区のつや姫は、粒の張りが強すぎず弱すぎず。つや姫本来の食感を表現できています。

 一般的なつや姫の栽培基準は農薬・化学肥料5割削減ですが、店頭で販売している「いのファーム」つや姫

 は《農薬7割削減・化学肥料不使用米》と《栽培期間中、農薬・化学肥料不使用米》の2種類です。