中山間地域で作られている品種です。

　粒が小さくコシヒカリに比べ口当たりが柔らかく、甘みを感じながらもさっぱりとした後味で

　根強いファンが多いお米です。

　五平餅にも使われていることで有名です。

　小学校の校長先生をされていた荻野さんが作るミネアサヒです。

　市内を流れる乙川の源流域で、新城市にほど近い山間地「木下町（きくだしちょう）」のお米

　です。

　収穫量と言うより、田んぼ自体が少ないので一年分はございません。

　令和２年産は３袋だけ無農薬で作って頂きました。無くなり次第終了となります。

　山田農園さんが作るミネアサヒです。

　千万町町から北にひと山越えた、豊田市との市境の山間地域、山からの湧水で育てられていま

　す。