愛知県岡崎市産 小久井農場

 中山間地域で作られている品種です。

 粒が小さくコシヒカリに比べ口当たりが柔らかく、甘みを感じながらもさっぱりとした後味で根強いファン 

 が多いお米です。

 五平餅にも使われていることで有名です。


岡崎市千万町地区産

 小学校の校長先生をされていた荻野さんが作るミネアサヒです。

 市内を流れる乙川の源流域で、新城市にほど近い山間地「木下町(きくだしちょう)」のお米です。

 収穫量と言うより、田んぼ自体が少ないので一年分はございません。